Popis
Tapioka perly, 500g
Tapiokové perly se vyrábí lisováním škrobové šťávy z hlíz manioku jedlého. Pokrmy (deserty, kaše, pudinky, bubble tea) připravené z tapioky, ideálně v kombinaci s kokosovým mlékem, jsou lehce stravitelné. Tapioku lze použít také jako zahušťovadlo polévek, omáček. Surovina je přirozeně bezlepková.
Dle ájurvédy má tapioka chladivý účinek při nadbytku žluči v těle.
Příprava: Pro přípravu pudinku zalijeme 100 g perel 300 ml vody a necháme přes noc bobtnat. Druhý den přidáme 300 ml mléka, osladíme a za stálého míchání vaříme na mírném plameni do zhoustnutí.
Složení: škrob z kořene manioku 100 % – velikost perel 2-3 mm
Obsah: 500g
Země původu: Thajsko
Distribuce: DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno
Výživové údaje na 100g:
| Energetická hodnota | 3697kj
883kcal |
| Tuky | 0,5g |
| z toho nasycené tuky | 0,1g |
| Sacharidy | 86,0g |
| z toho cukry | 0,5g |
| Bílkoviny | 0,5g |
| Sůl | 0,1g |
