Popis
Kardamom mletý, 50g
Mletý zelený kardamom v bio kvalitě je sladký a zároveň ostrý. Má příjemnou citronovo-zázvorovou chuť.
Přispívá k normálnímu zdraví močových cest a ledvin, podporuje přirozenou obranyschopnost organismu a trávení. Působí analgeticky a protizánětlivě. Povzbuzuje při vyčerpání.
Využití: Ideální pro dochucování pikantních nebo sladkých jídel, káv a čajů (např. jedno z koření v masala chai). Součást kořenících směsí masala a kari.
Zajímavosti: Jedná se o třetí nejdražší koření na světě. Předčí ho jen šafrán nebo vanilka. V kávě je kardamom velmi oblíbený, protože podporuje účinky kofeinu, jehož úbytek v těle je pak rovnoměrný a ne schodkovitý.
Složení: kardamovník obecný* (čhótí, ilájačí, Elettaria cardamomum) – semínka
*Z ekologického zemědělství
Hmotnost: 50 g
Země původu: Indie
Distribuce: DAY Spa Shop s.r.o., Cejl 107, 602 00 Brno
